Sant Julià de Lòria lanza la 17.ª Ruta de la Tapa con 15 locales y nuevo premio salud

Sant Julià de Lòria ha inaugurado la 17.ª edición de su Ruta de la Tapa el 6 de mayo, un evento gastronómico de cinco días que se prolonga hasta el 10 de mayo y cuenta con la participación de 15 restaurantes y bares.

La concejala de Turismo, Judith López, ha asistido al lanzamiento, destacando los beneficios económicos y promocionales de la ruta para los participantes. Ha señalado que atrae a transeúntes que de otro modo pasarían por alto ciertos locales, permitiéndoles descubrir nuevos establecimientos. López ha descrito el evento como consolidado, con los negocios esperándolo con expectación y ya ideando propuestas para la próxima edición. «Aporta mucha vida a la parroquia y lo seguiremos repitiendo», ha añadido.

Los locales participantes ofrecen tapas a 4 €, bebida incluida. Los asistentes reciben un pasaporte para registrar las visitas, completar el recorrido completo y emitir votos digitales para los premios. Los organizadores han incrementado los premios de consolación a 150 lotes para quienes finalicen la ruta y voten.

La novedad de esta edición es un premio a la tapa más saludable, respaldado por el banco de células madre Cellab, de cara a la conferencia Andorra Microbioma, Immunoteràpia i Càncer (AMIC) que se celebrará inmediatamente después del evento. El galardón pone el foco en platos elaborados con ingredientes y métodos de preparación saludables, conectando la gastronomía, el bienestar y la investigación científica.

Hay siete premios principales disponibles, encabezados por los 500 € y 400 € de Heineken, además de 300 € de Unida Qualitat i Prevenció, Cellab, Construccions Pujal i Santamaria y Cosan. Regresa la categoría de mejor tapa dulce, con sus dos candidatas compitiendo entre sí. Un jurado de expertos, entre ellos los chefs Christian Sansa y Sergi Ballés, así como el exganador y antiguo gerente de Fusió Jordi Roig, elegirá a los vencedores.

Actividades de animación callejera y culturales enriquecen la experiencia, en apoyo al sector hostelero local y para impulsar la vitalidad parroquial.