La vendimia andorrana de 2026 concluye un mes antes por calor y sequía

La vendimia de Andorra de 2026 ha concluido mucho antes de lo habitual, con las bodegas reportando avances de hasta un mes debido al calor y la sequía estivales. La campaña ha puesto de relieve la creciente influencia del cambio climático en la viticultura local, aunque los productores anticipan vinos de alta calidad pese a los rendimientos más bajos.

Casa Auvinyà, en Sant Julià de Lòria, finalizó la recolección de todas sus variedades de uva blanca y negra el fin de semana del 19-20 de septiembre. El gerente de la bodega, Esteve Tor, señaló que la maduración se adelantó unas tres semanas, lo que permitió una madurez óptima en todas las variedades. La bodega maneja habitualmente entre 2.500 y 3.000 kg de uva al año; este año recogió alrededor de 2.600 kg, un 10-20% menos que en condiciones más húmedas. Tor describió las uvas como dotadas de una maduración más plena y compleja, lo que promete una mejor textura en los vinos. Las variedades de ciclo corto, como Pinot Noir y Pinot Gris, maduraron junto a las de ciclo medio, permitiendo una vendimia en solo dos días antes de la vinificación inmediata.

Borda Sabaté, también en Sant Julià de Lòria, concluyó cinco días después, el 25 de septiembre, casi un mes por delante de su media histórica de 18 años. El gerente, Joan Farré, reconoció que las vides sufrieron deshidratación por la sequía, lo que redujo los rendimientos por debajo de lo normal. El año pasado se adelantó 10-15 días, pero las altas temperaturas y la falta de lluvia de esta campaña lo aceleraron aún más. Las primeras evaluaciones apuntan a una maduración favorable, aunque los juicios definitivos sobre la calidad esperarán a la fermentación.

Las operaciones a mayor altitud se retrasaron ligeramente. Casus Belli comenzó la vendimia el 28 de septiembre en su finca l’Any de la Part, en Ordino, entre 1.240 y 1.322 metros de altitud, casi dos semanas antes que las medias recientes. El enólogo Miquel Medall calificó la vendimia de "excepcional", con uvas sanas que muestran azúcares equilibrados y acidez vibrante. La bodega empezó con Pinot Noir y Chardonnay para su espumoso 80/20 (80% Pinot Noir, 20% Chardonnay), seguido de Pinot Noir para el vino blanco tranquilo PR1MER de uvas negras. El Pinot Noir restante para los tintos Casus Belli Pinot Noir y Terra Negra permaneció más tiempo en la viña. Los rendimientos bajaron ligeramente por los daños de la helada primaveral, pero son suficientes para la producción prevista.

Estas fechas escalonadas, del 19 al 28 de septiembre, reflejan variaciones en tipos de uva, altitudes y microclimas, pero las tres bodegas oficiales de 'Vins de qualitat controlada d’Andorra' coinciden en el adelanto general. Un estudio de 2024 en Nature Reviews Earth & Environment confirma que las vendimias globales ahora comienzan 2-3 semanas antes que hace 40 años, impulsadas por el calentamiento que acelera el desarrollo de la vid y altera la composición de la uva.

Los productores enfatizan la madurez fenólica —el equilibrio entre pulpa, alcohol, acidez y evolución de la baya—, que permite ventanas precisas de recolección. El calor fomentó la concentración, pero el estrés hídrico limitó los volúmenes.

Fuera de las bodegas, el sector vitivinícola de Andorra mira al crecimiento. Borda Sabaté informa de una demanda creciente de enoturismo desde España, Francia, el norte de Europa, EE.UU. y Asia, incluidos angloparlantes. Casa Auvinyà obtiene el 10% de su actividad de visitas reservadas, con Tor insistiendo en la necesidad de una identidad de vino de alta montaña distinta antes de una expansión turística mayor. Visitas recientes de septiembre de expertos internacionales en vino han elogiado la calidad y singularidad de los vinos. El Gobierno colabora con las tres bodegas certificadas en un plan para ampliar viñedos, promover vinos de altitud y desarrollar un enoturismo sostenible.

Farré atribuyó años de esfuerzo de Cellers d’Andorra a los altos estándares, viendo el reconocimiento externo como una garantía para los consumidores. La fermentación determinará en última instancia si 2026 entrega la añada excepcional que ahora se espera.