Rexcatering de Andorra recupera 1.202 comidas sobrantes para reducir el desperdicio

La máquina Rexcatering de Andorra la Vella ha recuperado 1.202 comidas sobrantes de la cantina Calones desde su lanzamiento el 18 de junio del año pasado, distribuyéndolas en porciones individuales por una simbólica tarifa de 1 €.

La iniciativa del Ayuntamiento busca reducir el desperdicio alimentario, fomentar el consumo responsable y reutilizar productos comestibles sobrantes. Los responsables reconocen varias averías durante la segunda mitad de 2025 causadas por falta de personal o fallos técnicos, pero valoran el balance global como positivo, gracias a la sólida respuesta ciudadana.

Representantes municipales señalan que el uso en Navidad no registró picos notables en comparación con otros periodos, pero mantuvo niveles estables. Este patrón, según indican, demuestra que el servicio responde a una demanda comunitaria fundamental y no a un atractivo pasajero o estacional.

Para mantener el servicio, el Ayuntamiento ha incrementado la asistencia técnica y está cubriendo las carencias de personal. Estas medidas buscan evitar interrupciones y consolidar Rexcatering como un elemento fiable de los programas locales de acción social y sostenibilidad.