El acuerdo UHA permite probar herramientas innovadoras que optimizan flujos y recursos

La Unió Hotelera Andorrana (UHA) ha firmado un acuerdo de colaboración con RATIONAL Ibérica para introducir soluciones de cocción de vanguardia entre profesionales de la hostelería y la restauración del Principado.

El acuerdo permite a los socios de la UHA explorar de primera mano las tecnologías de RATIONAL, incluidas herramientas destinadas a mejorar la eficiencia, la productividad y la calidad constante en cocinas profesionales. A través de esta alianza, los afiliados pueden descubrir formas de optimizar flujos de trabajo, hacer frente al aumento de las demandas de productividad, sostenibilidad y uso eficiente de recursos.

Como parte de la iniciativa, RATIONAL organizará tres sesiones prácticas de demostración con sus últimos sistemas iCombi Pro e iVario Pro. Estos eventos, diseñados para profesionales del sector, están programados para el 22 de septiembre, el 25 de noviembre y el 9 de diciembre, donde los asistentes aprenderán aplicaciones prácticas para mejorar el rendimiento de las cocinas y los procesos de producción.