19.ª Edição do Andorra a Taula Conclui com Sucesso
A 19.ª edição do Andorra a Taula terminou após três semanas, com 33 restaurantes a oferecerem menus de degustação acessíveis que destacaram o outono local.
Pontos-chave
- 33 restaurantes ofereceram menus de degustação de 35-70 €, na maioria abaixo de 50 €, com ingredientes locais sazonais.
- Maior cobertura territorial com novos locais e participação equilibrada pelas paróquias.
- Forte adesão impulsionou turismo, comércio e hotelaria.
- 20.ª edição agendada para 1-30 de novembro de 2026 com o mesmo formato e patrocinadores.
A 19.ª edição do *Andorra a Taula* concluiu com sucesso após decorrer de 8 a 30 de novembro de 2025, com 33 restaurantes por todo o Principado a oferecerem menus de degustação entre 35 e 70 € — na maioria abaixo de 50 € — que enfatizaram ingredientes locais sazonais e a cozinha de outono.
Organizado pela Unió Hotelera d’Andorra (UHA), o evento combinou pratos tradicionais e inovadores, incluindo tipicamente um aperitivo, um ou dois entradas, um prato principal (ou mais em alguns casos), sobremesa e harmonizações. Ganhou maior cobertura territorial este ano ao incorporar novos locais, alcançando uma participação equilibrada pelas paróquias e uma maior variedade de opções em comparação com a edição anterior, como referido na avaliação pós-evento da UHA.
A iniciativa atraiu forte adesão de locais e visitantes, impulsionando a atividade no turismo, comércio, hotelaria e restauração. A UHA elogiou o compromisso dos estabelecimentos participantes e destacou o papel do evento na exibição da qualidade, criatividade e diversidade da gastronomia andorrana, servindo como motor vital para os setores da restauração e hotelaria.
Os patrocinadores incluíram a nova adição da cerveja 18/70 através da IDPA — distribuidor exclusivo da Heineken em Andorra — para harmonizações de menus, ao lado do MoraBanc e do Andorra Turisme, que reforçaram a promoção e o alcance.
Com base neste resultado positivo, a UHA agendou a 20.ª edição — o aniversário do evento — de 1 a 30 de novembro de 2026, mantendo o formato estabelecido, patrocinadores e apoio institucional para consolidar ainda mais o seu lugar no calendário gastronómico de Andorra.
Fontes originais
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