FesTAPA de Encamp vende recorde de 3250 tapas e coroa vencedores

O evento gastronómico FesTAPA de Encamp alcançou um recorde de 3250 tapas vendidas em 16 estabelecimentos participantes durante as festas da paróquia, com vencedores anunciados em criatividade, popularidade e vendas.

La Borda de l’Hereu 1693 conquistou o prémio do júri no valor de 200 euros pela sua tapa destacada "Niu de codorniu amb escuma de foie i gamba a la brasa japonesa" (ninho de ovo de codorniz com espuma de foie e gambra grelhada à japonesa). La Romànica ganhou o prémio do voto popular no valor de 300 euros, enquanto o Hotel Niu recebeu 120 euros pela tapa mais vendida.

O vereador das Finanças, Desporto e Reactivação Económica, Nino Marot, congratulou os participantes pela elevada qualidade em exibição. Descreveu o evento como fundamental para aumentar a visibilidade de restaurantes, bares, quintas e cafés locais, ajudando-os a atrair novos clientes. "É uma ação para mostrar os serviços que oferecem", afirmou.

A quinta edição do FesTAPA, evoluído da antiga rota de tapas de Encamp e organizado com o Departamento de Reactivação Económica, realizou-se na segunda-feira feriado à volta da Plaça dels Arínsols. A afluência inicial superou as expectativas, com uma forte resposta do público registada antes da divulgação dos números finais.

Os prémios incluíram a escolha do júri profissional, o favorito do público determinado por votos nos passaportes dos visitantes e o mais vendido. Um sorteio de um jantar no valor de 100 euros premiou os passaportes completos.

O dia incluiu atividades complementares das festas: um concurso de botifarra no Espai de la Gent Gran, insufláveis e jogos de água para crianças no Parc de l’Ossa, e um jogo de voleibol de praia entre solteiros e casados na Piscina de la Mola.

Exemplos de outras ofertas incluíram raviólis com carré e pé de porco, croquetes de bacalhau com carne de guisado, tortelloni com borrego estufado em Barolo, sandes bikini de rabo de vaca e cheesecake caseiro.