Festival Internacional Foodie de Canillo regressa a 12-14 de junho com 18 cozinhas globais
Organizadores ampliam de 13 para 18 participantes após esgotos do ano passado, com pagamentos diretos, novo coffee corner, atividades familiares e concertos para enriquecer a experiência gastronómica em Canillo (148 caracteres). No antigo Càmping Pla, elimina fichas e filas para maior fluidez (92 caracteres). Inclui passaporte gastronómico e horários alargad
Pontos-chave
- Features 18 restaurants from Andorra, Argentina, Brazil, Colombia, Spain, Philippines, France, India, Iceland, Italy, Japan, Mexico, Peru, Lebanon, Thailand, Uruguay, US, and China.
- Drops token system for direct €4 tapa payments and central bar to reduce queues.
- Adds Coffee Corner, workshops, chocolate tastings, inflatables, and gastronomic passport for prizes.
- Includes four concerts; runs Fri 7-11pm, Sat noon-11pm, Sun noon-6pm at former Càmping Pla site.
O Comú de Canillo e a Regadera Foodie anunciaram a segunda edição do International Foodie Fest, agendada para 12, 13 e 14 de junho no antigo local do Càmping Pla de Canillo. O evento contará com 18 restaurantes, cada um a apresentar cozinha de um país diferente: Andorra, Argentina, Brasil, Colômbia, Espanha, Filipinas, França, Índia, Islândia, Itália, Japão, México, Peru, Líbano, Tailândia, Uruguai, Estados Unidos e China.
O conselheiro para a Promoção Turística e Comércio, Àlex Kinchella, e a coordenadora do projeto, Andrea Regadera, apresentaram o festival, destacando a sua expansão face aos 13 participantes do ano passado. Kinchella referiu a forte procura, com os visitantes a poderem provar tapas variadas, doces e salgadas, acompanhadas de bebidas de cozinhas globais.
Uma mudança importante elimina o anterior sistema de fichas para simplificar as operações e reduzir as filas. Os restaurantes aceitarão pagamentos diretos, cobrando um valor fixo de 4 € por cada tapa doce ou salgada, enquanto um bar central servirá as bebidas. Kinchella disse que esta medida responde ao feedback da primeira edição, quando a alta afluência esgotou os stocks — cerca de 500 porções por restaurante venderam-se cedo, exigindo reposição noturna.
Regadera sublinhou o apelo central do evento como uma volta ao mundo gastronómica em Canillo. Novidades incluem um Coffee Corner com cafés especiais de várias origens e infusões, além de oficinas ampliadas e provas de chocolate. Melhorias logísticas abrangem mais mesas, pontos de água adicionais e insufláveis adequados para famílias.
Os participantes podem aderir a um passaporte gastronómico, recolhendo carimbos nos stands para concursos de prémios apoiados por patrocinadores como City Center e Grup Rull. Quatro concertos, organizados com o Departamento de Cultura e Tradições, combinarão comida com música ao vivo ao longo do fim de semana.
O horário decorre na sexta-feira das 19h às 23h, no sábado do meio-dia às 23h e no domingo do meio-dia às 18h. Os organizadores esperam nova forte afluência, com muitos participantes anteriores a regressar, posicionando o festival como arranque de verão na paróquia.
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