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Cultura·

Irmandade de Sant Sebastià Serve 2500 Porções de Escudella em Meio a Nevasca

Cerca de 50 voluntários enfrentaram condições meteorológicas intensas para preparar 900 litros de guisado em panelas gigantes, atraindo longas filas de residentes e destacando a tradição intergeracional do evento.

Sintetizado a partir de:
Bon DiaAltaveuDiari d'AndorraEl Periòdic

Pontos-chave

  • 50 voluntários cozinharam 900L de escudella com 450kg de carne e 250kg de legumes em seis panelas de 150L a partir das 5:30.
  • Formaram-se longas filas enquanto os residentes enfrentavam chuva e neve pelas refeições gratuitas ao meio-dia.
  • 10 jovens voluntários participaram, elogiados por manterem a tradição de terceira geração.
  • Líderes locais marcaram presença; evento resiliente 'seja chuva, neve ou vento forte'.

Apesar da chuva forte a dar lugar a uma intensa queda de neve no sábado, a Irmandade de Sant Sebastià em Sant Julià de Lòria distribuiu cerca de 2500 porções de escudella aos paroquianos ao meio-dia, com os voluntários imperturbáveis face ao tempo.

Cerca de 50 voluntários iniciaram o trabalho por volta das 5:30 na Praça de Estacionamento Reig, em frente à Plaça de la Germandat, enquanto prosseguiam as obras de restauro na fachada do Centre Cultural Lauredià. Utilizaram seis panelas de 150 litros para preparar 900 litros de guisado, incorporando cerca de 450 kg de carne juntamente com mais de 250 kg de legumes, feijão, arroz e massa. Formaram-se longas filas à volta da praça e ao longo da Avinguda Verge de Canòlich, com os residentes a enfrentar aguaceiros e neve para recolher as suas refeições gratuitas antes de regressarem a casa.

O responsável principal pela escudella, Pere Obiols, destacou a participação de cerca de 10 jovens voluntários. «É uma grande satisfação que os jovens se envolvam e regressem às nossas tradições», disse, expressando esperanças de que o evento continue anualmente. O secretário da irmandade, Bruno Bartolomé, elogiou a dedicação da equipa desde cedo e explicou que uma panela foi reservada para os próprios voluntários, garantindo um sabor consistente em todas as porções.

O cònsol major de Sant Julià, Cerni Cairat, sublinhou a resistência da tradição. «Seja chuva, neve ou vento forte, a escudella avança», afirmou, acrescentando que ajuda a manter os costumes entre gerações, incluindo novos membros da irmandade. «Isto mantém as nossas tradições vivas, o que nos enche de grande alegria.» Também observou que «nunca vira tanta neve», embora a sua natureza húmida tivesse mantido as condições geríveis.

Agora na sua terceira geração — dos fundadores com mais de 80 anos aos seus netos —, o evento destacou uma forte transmissão. A voluntária Meritxell descreveu-o como uma «tradição muito familiar e intergeracional», com os mais jovens prontos a assumir quando os mais velhos se reformarem.

Assistiram figuras locais de destaque, incluindo a consellera general Maria Àngels Aché, o conseller general Pol Bartolomé, a consellera de Cultura Teresa Areny e o Mossèn Pepe Chisvert, que abençoou a escudella antes do serviço começar às 13:00. A irmandade, que tem cerca de 500 membros, realizou previamente a sua assembleia anual na igreja, com apoio do Comú. Cairat mencionou planos para regressar ao local do Centre Cultural Lauredià no próximo ano, uma vez que as obras avancem.

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