Snow Club Gourmet do Grandvalira regressa com chefs Michelin a 2.000 m
A oitava temporada do Snow Club Gourmet traz quatro dias gastronómicos entre dezembro e março em Soldeu e El Tarter, com estrelas Michelin e.
Pontos-chave
- Oitava edição do Snow Club Gourmet em Soldeu e El Tarter acima de 2.000 metros.
- Quatro dias gastronómicos entre dezembro e março, abrindo a 13 de dezembro.
- Programa inclui Francesco D’Errico, seguido de Iván Cerdeño, Andreu Genestra e David Coca.
- Foco em ingredientes locais e cozinha 'territorial' regional na série do Grandvalira.
O Grandvalira vai receber uma nova edição do Snow Club Gourmet este inverno, trazendo chefs conceituados para cozinhar a mais de 2.000 metros de altitude. O evento, agora no seu oitavo ano, inclui quatro dias gastronómicos distribuídos entre dezembro e março em restaurantes dos setores de Soldeu e El Tarter.
O programa conta com chefs distinguidos com estrelas Michelin e galardões Repsol, abrindo a 13 de dezembro com Francesco D’Errico. Seguem-se Ivan Cerdeño, Andreu Genestra e David Coca nas datas seguintes.
Os organizadores dizem que as sessões visam destacar ingredientes locais e cozinhas regionais, apresentando uma cozinha territorial num ambiente de alta montanha. A iniciativa faz parte da série Snow Club Gourmet dos Resorts Grandvalira para a temporada.
Fontes originais
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