El Influencer Café de Andorra rompe con la panadería por disputa sobre el croissant de pistacho

Un popular café en la Avinguda Tarragona de Andorra, regentado por dos influencers y ahora un reclamo turístico casi por sus largas colas, ha terminado su acuerdo de suministro con la panadería vecina que le proporcionaba algunos de sus productos estrella, incluido el muy comentado croissant de pistacho.

La disputa ha saltado a las redes sociales, donde ambos bandos intercambian pullas sobre quién hace la mejor versión del bollo. El café, conocido por su atractivo fotogénico, compraba anteriormente los pasteles del taller de la panadería contigua, pero aplicaba unos precios notablemente más altos —a veces el doble o el triple— gracias a su tirón en internet. Ahora, la relación se ha agriado, con los influencers acusando a la panadería de estancamiento y esta respondiendo que su receta original sigue imbatible.

Las publicaciones del café destacan «evoluciones» y «elevar el listón», mientras que la panadería insiste en preservar «lo auténtico» y rechaza cualquier idea de copia. La disputa pone de manifiesto las tensiones en la escena gastronómica de Andorra impulsada por Instagram, donde el impacto visual suele primar sobre la sustancia, y los proveedores soportan el verdadero trabajo detrás del glamour.

Los influencers han encontrado rápidamente un nuevo panadero que se ajusta a las exigencias de su modelo de alto volumen para satisfacer la demanda de las multitudes. El proveedor original, sin embargo, parece haberse cansado de acuerdos que priorizan las colaboraciones sobre una compensación justa, dejando poco margen para croissants o para una vida sostenible.

No han surgido más detalles sobre el nuevo acuerdo ni sobre una posible resolución, pero la disputa en redes sigue atrayendo la atención de locales y visitantes por igual.