Les fermes andorranes tombent à 340 en 2025 face au vieillissement des propriétaires

Les fermes agricoles et d'élevage d'Andorre ont poursuivi leur tendance à la baisse en 2025, tombant à 340 exploitations enregistrées fin d'année, contre 343 à la clôture de 2024.

Le département de l'Agriculture a signalé ce déclin après une perte de huit fermes entre 2023 et 2024. Malgré la baisse, les responsables ont noté que le chiffre reste stable par rapport à la dernière décennie, où les nombres ont oscillé entre environ 340 et 350.

Parmi les exploitations, 194 n'ont produit aucun bétail générant des revenus, un chiffre inchangé par rapport à l'année précédente. Les fermes à revenus comprenaient 60 avec des équidés (moins six), 44 avec des ovins (moins deux), 42 avec du bétail bovin et 26 avec des caprins.

Les paroisses avec le plus de fermes à revenus étaient Sant Julià de Lòria (28) et Canillo (23), suivies d'Encamp, Ordino et La Massana (14 chacune). Andorra la Vella en comptait huit, et Escaldes-Engordany sept. Pour les fermes sans revenus, La Massana arrivait en tête avec 39, suivie de Sant Julià de Lòria (33) et Canillo (28). Escaldes-Engordany avait le moins de fermes à revenus avec sept, de même que des chiffres plus bas pour les fermes sans revenus à Ordino (20) et Encamp (24).

Les données sur l'utilisation des terres montrent que la pisciculture domine les exploitations à revenus avec 11,58 millions de mètres carrés, soit 70 % du total. Les fermes sans revenus ont alloué 62 % de leur surface — 1,83 million de mètres carrés — à des étangs à poissons également. Les prairies de foin couvraient 23,34 % des terres arables dans tout le pays (4,54 millions de mètres carrés), tandis que le tabac occupait 5,28 % (1,03 million de mètres carrés). Les pommes de terre, légumes, vignes et fourrages représentaient chacun moins de 1 %.

Les propriétaires et gestionnaires de fermes vieillissent, le groupe des 51-60 ans détenant le plus de titres (67) et délégations (28), suivi de près par les 61-70 ans (66 titres, 24 délégations). La tranche 71-80 ans comptait 60 titres et 14 délégations ; 81-90 ans en avait 40 titres et cinq délégations ; et 30 fermes avaient des propriétaires de plus de 90 ans. Les groupes plus jeunes incluaient 42 personnes âgées de 31-40 ans (29 titres, 13 délégations), 47 âgées de 41-50 ans (32 titres, 15 délégations) et huit âgées de 21-30 ans (un titre, sept délégations).

L'apiculture a également ralenti, tombant à 26 exploitations avec 416 ruches fin 2025, contre 28 exploitations et 465 ruches en 2024. Canillo accueillait sept exploitations et 151 ruches, suivi de Sant Julià de Lòria (140 ruches). Encamp, La Massana, Sant Julià de Lòria et Escaldes-Engordany en avaient chacune quatre ; Ordino et Andorra la Vella une chacune. Quatorze exploitations se consacraient exclusivement aux abeilles, 12 la traitant comme activité secondaire. Vingt-et-une utilisaient le miel pour la consommation personnelle, tandis que cinq le vendaient.