La 19e édition d’Andorra a Taula s’achève avec succès

La 19e édition d’*Andorra a Taula* s’est achevée avec succès après s’être déroulée du 8 au 30 novembre 2025, avec 33 restaurants à travers la Principauté proposant des menus dégustation facturés entre 35 et 70 €—la plupart sous les 50 €—mettant l’accent sur des ingrédients locaux de saison et une cuisine automnale.

Organisée par l’Unió Hotelera d’Andorra (UHA), l’événement a combiné plats traditionnels et innovants, comprenant généralement un apéritif, un ou deux entrées, un plat principal (ou plus dans certains cas), un dessert et des accords mets-vins. Il a gagné en couverture territoriale cette année en intégrant de nouveaux établissements, obtenant une participation équilibrée par paroisses et une plus grande variété d’options par rapport à l’édition précédente, comme l’indique l’évaluation post-événement de l’UHA.

L’initiative a attiré une forte affluence de locaux et de visiteurs, stimulant l’activité dans le tourisme, le commerce de détail, l’hôtellerie et la restauration. L’UHA a salué l’engagement des établissements participants et mis en avant le rôle de l’événement dans la mise en valeur de la qualité, de la créativité et de la diversité de la gastronomie andorrane, tout en servant de moteur vital pour les secteurs de la restauration et de l’hôtellerie.

Les sponsors incluaient la nouvelle venue de la bière 18/70 via IDPA—distributeur exclusif Heineken en Andorre—pour les accords mets, aux côtés de MoraBanc et Andorra Turisme, qui ont renforcé la promotion et la portée.

Sur la base de ce bilan positif, l’UHA a programmé la 20e édition—anniversaire de l’événement—du 1er au 30 novembre 2026, en conservant le format établi, les sponsors et le soutien institutionnel pour asseoir durablement sa place dans le calendrier gastronomique andorran.