Andorre lance la Semaine de la Barbe avec des ragoûts bouillonnants pour Sant Antoni

Ce samedi matin, les visiteurs du Passeig de la Seu découvriront de grands chaudrons bouillonnant en Plaça Patalín, marquant le coup d'envoi de la *Setmana dels Baruts* (Semaine de la Barbe) en Andorre. L'événement célèbre la fête de Sant Antoni Abat, traditionnellement considérée comme l'une des semaines les plus froides de l'année.

Les organisateurs ont préparé des ragoûts copieux, ou *calderades*, dans les chaudrons — bien loin des breuvages infernaux du folklore ou de la potion magique concoctée par le druide Panoramix dans les histoires d'Astérix. Cet élixir fictif, connu pour conférer une quasi-invincibilité aux Gaulois (les effets d'Obélix étant devenus permanents après sa chute dedans enfant), reste une recette secrète, tout comme certaines boissons gazeuses commerciales gardées jalousement pour des raisons marketing. Les réglementations modernes sur la sécurité alimentaire, renforcées par les leçons de la pandémie de Covid-19 sur les virus de chauves-souris passant à l'homme, garantissent que seuls des ingrédients approuvés arrivent sur le marché.

La chronique tisse des parallèles ludiques avec des icônes barbu(e)s, notant la longue barbe blanche de Panoramix comme idéale pour les festivités. Elle évoque aussi les rois du populaire jeu de cartes espagnol *baralla* et les oppose aux Rois Mages imberbes, qui ont leur propre célébration de l'Épiphanie — localement avec une figure du Père Noël plutôt que le saint originel.

Les clins d'œil historiques incluent l'historienne britannique Mary Beard, dont le livre judicieusement nommé *SPQR* relate comment l'empereur Hadrien a rompu un siècle de dirigeants romains rasés de près en 117 apr. J.-C. en se laissant pousser la barbe. Ses successeurs lui ont emboîté le pas pendant les cent années suivantes, inaugurant une ère d'empereurs barbus.

Ce texte léger invite les habitants à savourer les ragoûts tout en embrassant le thème de la barbe, mêlant tradition andorrane et fantaisie culturelle.