Festival Andorra Taste Atrai Multidões no Segundo Dia com Meta de 60.000 Provas

O festival Andorra Taste quebrou recordes no domingo, superando 70.000 provas durante a sua fase pública — um aumento de 25% face aos 56.000 do ano passado e mais do triplo dos 20.000 da edição inaugural.

O diretor-geral da Andorra Turisme, Betim Budzaku, descreveu os resultados como «simplesmente espectaculares», atribuindo o crescimento à consolidação do evento, ao forte interesse pela gastronomia andorrana e a melhorias chave. Estas incluíram um layout mais amplo no Prat del Roure, em Escaldes-Engordany, criado com a remoção dos courts de ténis e a adição de uma nova zona verde com mesas e cadeiras extra para melhor gestão da multidão. Um sistema de pagamentos renovado, que aceita cartões ou dinheiro, acelerou também as transações e reduziu as filas em comparação com os antigos gargalos baseados em fichas.

A quinta edição contou com 24 estações de prova — 21 salgadas e seis doces — de estabelecimentos locais, com um consumo que superou os anos anteriores desde o arranque ao meio-dia de sexta-feira. O sábado atingiu o pico com longas filas para sucessos como o caneló de Unnic com arroz de montanha, rosbife, frango e botifarra; o caneló de molho assado de Odetti; os ravióis de morel do Celler d'en Toni; o bao de Mood com vaca andorrana, foie e cepas; e outros como o borrego fumado de Beç, os caracóis de Can Manel e os ananases de chocolate de Alexis Estopiñán, que esgotaram repetidamente.

Os visitantes destacaram novos favoritos como o brioche de pato pekinese de Kao Soldeu e a bochecha de vaca de Fismuler. A música ao vivo, showcookings e workshops animaram o ambiente, embora alguns pedissem mais sombra e opções vegetarianas face ao tempo ensolarado e debates sobre o preço das porções. As opções sem numerário via cartões, telemóveis ou relógios receberam elogios, especialmente dos estreantes.

O diretor-geral da Vocento Gastronomia, Benjamín Lana, salientou a qualidade crescente das ofertas dos restauradores andorranos, expressando orgulho e confiança para edições futuras. Inquéritos avaliarão o impacto total das melhorias, com dados sobre a origem dos visitantes por apurar. O Enric Torres, da Andorra Turisme, e o ministro do Turismo, Jordi Torres, tinham como objetivo igualar as 40.000 tapas e 15.000 bebidas do ano passado, enquanto a vereadora de Escaldes-Engordany, Rosa Gili, elogiou as melhorias no local.