Restaurantes andorranos lotados para o Natal e Ano Novo apesar dos desafios
Apesar dos custos crescentes e falta de pessoal, os estabelecimentos andorranos registam reservas quase cheias para as festas de fim de ano, com menus especiais a atrair multidões com semanas de antecedência.
Pontos-chave
- Unnic Andorra acolheu 70 eventos corporativos; Véspera de Ano Novo quase esgotada com 95 lugares no El Restaurant.
- La Sirera espera lotação de 100 pessoas com menu tudo incluído a 89 €, prevendo 11 700 € de receita.
- Restaurant Andrea limita Ano Novo a 40 comensais com menu premium de 195 € e entretenimento.
- Pizzeria Venècia e Bare Nostrum lotados para festas de 31 de dezembro até às 3-4 da manhã.
Os restaurantes andorranos entram no Natal e na Véspera de Ano Novo com reservas quase cheias e menus especiais de férias, apesar dos desafios contínuos com custos em alta e falta de pessoal.
O setor antecipa estas datas como algumas das mais fortes do ano, com as mesas maioritariamente reservadas com semanas de antecedência. No Unnic Andorra, os jantares de Natal corporativos estenderam-se por novembro e dezembro, acolhendo cerca de 70 eventos nas áreas de El Restaurant e Green Box. A 10 de dezembro, lançaram um novo pacote para empresas menores — incluindo jantar, bar aberto, atuação ao vivo, DJ e after-party —, que atraiu 73 participantes e foi considerado um sucesso. A meio de dezembro, os lugares para a Véspera de Ano Novo estavam quase esgotados: 95 lugares no El Restaurant, 16 no Red Bar, cinco espaços VIP na discoteca e 263 bilhetes gerais.
A La Sirera espera encher a sua capacidade de 100 pessoas, com 75 reservas já confirmadas. Oferecerá um menu tudo incluído por 89 €, prevendo 11 700 € de receita. Os grupos costumam ter de 10 a 15 pessoas, e a gerência nota que as receitas, embora robustas, se alinham com outras noites de pico. A esplanada abrirá para lidar com a procura.
O Restaurant Andrea limitou as reservas de Ano Novo a 40 comensais — abaixo do limite de 50 pessoas — para garantir um serviço impecável. O menu de 195 € inclui cinco entradas e três pratos principais, seguido de entretenimento e música da meia-noite às 3 da manhã para quem ficar.
As reservas do Can Manel fecharam há semanas, com menus de 150 € para a Véspera e o dia de Natal, subindo para 195 € no Ano Novo. Planeia servir cerca de 60 pessoas por turno. A Pizzeria Venècia e o Bare Nostrum estão lotados para 31 de dezembro, com menus especiais de 90-100 € e festas até às 3 ou 4 da manhã.
O DEÇ cobriu 35% dos seus 40 lugares (cerca de 12 lugares), mas espera reservas de última hora para o encher, como acontece anualmente. O L’Arrosseria e o L’Antiga Abadia reportam 70% de reservas confirmadas nos dois locais, confiantes em atingir 100 clientes no total.
A elevada procura sublinha as perspetivas animadas para a cena gastronómica de Andorra nas férias.
Fontes originais
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