Sant Julià de Lòria relança refeições para seniores com pratos tradicionais

**Sant Julià de Lòria relança serviço de refeições para seniores com pratos tradicionais caseiros**

O serviço de refeições Cullera de la Llar, em Sant Julià de Lòria, reabriu hoje, oferecendo refeições saudáveis e tradicionais a pessoas com mais de 60 anos. O menu inaugural incluiu grão-de-bico com espinafres como entrada, seguido de bifinhos de frango assados no forno com cenoura, maçã e canela. Os clientes puderam escolher fruta, iogurte ou flã para sobremesa. Uma refeição padrão custa 7,80 €, ou 35 € por um pacote de cinco dias, de segunda a sexta-feira, que inclui água, pão, café ou chá. O serviço está fechado aos fins de semana e feriados.

Os lugares estão limitados a 48 pessoas por dia, pelo que as reservas devem ser feitas com pelo menos um dia de antecedência, segundo Núria Blanco, responsável pelos serviços no Llar de Lòria. Originalmente previsto para reabrir em outubro, o lançamento foi adiado por obras de renovação, atualizações na cozinha e a contratação de uma dietista e um cozinheiro para criar menus adaptados a várias necessidades, incluindo doença celíaca, alergias e intolerâncias.

A vereadora social de Sant Julià de Lòria, Eva Ramos Casadevall, disse que o serviço dependia anteriormente de catering externo até junho de 2023, mas visava reviver a "essência dos pratos tradicionais de colher" que agradam aos seniores. Os menus priorizam comida reconfortante e familiar em vez de opções modernas como hummus ou ceviche. Os pratos futuros incluem guisado de vaca com batatas na quinta-feira e marmitako de atum com pimentos e batatas na quarta-feira, dia 11. Os espinafres regressam no dia 17, após a segunda-feira de Carnaval; o vegetal fornece vitamina K, magnésio, folato e antioxidantes que apoiam a saúde muscular, protegem o sistema cardiovascular e controlam a pressão arterial — benefícios especialmente valiosos para adultos mais velhos.

Residentes de outras paróquias também podem participar ao mesmo preço. O aumento de preço desde 6,90 € — fixado na fase de recuperação da pandemia em junho de 2021 — gerou críticas. A vereadora da Unió Laurediana, Mireia Codina, opôs-se a ele na reunião do Consell de Comú de dezembro passado, alertando que poderia pesar nas finanças dos seniores e excluir alguns utilizadores. A maioria governante argumentou que o aumento melhoraria substancialmente a qualidade dos menus.

O número de utilizadores havia diminuído anteriormente devido ao catering pouco atrativo, mas as provas de degustação geraram feedback positivo antes do relançamento completo.