Les dîners de Noël d'entreprise en Andorre battent un record en 2025
Les restaurants andorrans signalent une forte demande pour les repas de Noël des entreprises, avec plus de 70 événements malgré les pénuries de personnel et les nouveautés.
Points cles
- Plus de 70 dîners d'entreprise au centre Unnic, dont le nouveau « El Nadal de les Empreses » pour 73 participants.
- Rebond de la demande initié par les employés ; menus de 26 à 45 €, plus fort à Andorra la Vella.
- Les propriétaires évoquent une ambiance familiale et une croissance annuelle malgré les pénuries de personnel.
- Les chefs confirment des réservations complètes, avec expansions comme un nouveau steakhouse malgré des prix plus élevés.
La saison des dîners de Noël d'entreprise 2025 en Andorre s'est conclue avec succès, les restaurants enregistrant l'une des plus fortes affluences des dernières années.
Au moins 70 dîners de Noël d'entreprise – à la fois déjeuners et dîners – ont eu lieu au centre de divertissement Unnic entre novembre et décembre. Ces événements se sont déroulés à El Restaurant et à la Sala Green Box. Un temps fort a été « El Nadal de les Empreses » le 10 décembre dans la salle Green Box, un nouveau format adapté aux petites entreprises. Il proposait un menu fixe, un bar ouvert pendant le repas, des spectacles en direct, un DJ et une after-party, attirant 73 participants.
Angelo Guitart, propriétaire du groupe Kanalla et membre du conseil d'Unió Hotelera, a décrit ces dîners comme des rassemblements familiaux. Il a indiqué que les menus sont planifiés dès juillet ou août, suivis de la publicité et des réservations. La demande croît chaque année, malgré les pénuries de personnel. « Nous voulons que cela ressemble à un moment spécial, comme à la maison », a-t-il déclaré.
Le chef Martínez du Beç Restaurant, étoilé Michelin, a confirmé la tendance, précisant qu'ils ont accueilli de nombreux événements malgré des prix plus élevés. « Nous sommes complets tous les jours », a-t-il ajouté, soulignant les expansions comme le nouveau lieu Casa del Poble et un futur steakhouse avec réservations déjà ouvertes. Il a mis l'accent sur la qualité et l'enthousiasme des offres andorranes.
Marc Navarro, chef du restaurant Unnic, a observé un rebond de la demande par rapport à l'année dernière, porté surtout par les employés organisant les événements plutôt que par les entreprises directement. Les établissements ont adapté leur offre avec des menus partagés à trois options de six plats, tarifés de 26 à 45 €, la plupart entre 36 et 45 €. Les réservations sont les plus fortes à Andorra la Vella.
Les propriétaires de restaurants interrogés par l'Andorran News Agency (ANA) ont salué l'intérêt croissant pour des formules mêlant nourriture, divertissement et cohésion d'équipe, même si certains événements attirent désormais des familles.
Sources originales
Cet article a ete agrege a partir des sources catalanes suivantes :