Inflation en Andorre stable à 2,7 % en décembre grâce à la hausse des produits frais

L'inflation en Andorre est restée stable à 2,7 % en décembre, tirée principalement par la hausse des prix des produits frais comme les œufs, les fruits et les légumes, selon les données du Département des statistiques.

Les aliments et boissons non alcoolisées ont enregistré une hausse mensuelle de 0,4 %, contribuant à une augmentation de +0,09 point de pourcentage à l'inflation mensuelle globale. Cela a compensé les baisses dans les catégories transports et habillement-chaussures. Sur un an, le groupe alimentaire a progressé de 2,1 % par rapport à décembre 2024. Les principaux facteurs incluent le lait, le fromage et les œufs, les produits frais affichant les hausses les plus marquées : +0,9 % sur un mois et 2,9 % sur un an, loin devant les aliments transformés à 1,2 % sur un an.

L'inflation sous-jacente, qui exclut les produits frais et l'énergie, a atteint 3,1 %, supérieure au chiffre global et signalant une pression soutenue sur les produits essentiels transformés. La dépendance quasi totale d'Andorre aux importations a amplifié ces tendances, les produits frais restant vulnérables à la volatilité des marchés d'origine et aux coûts logistiques. Des schémas similaires se sont manifestés dans la région : l'inflation alimentaire en Espagne a atteint 3 %, menée par les légumineuses, les légumes et les huiles ; en France, elle est passée de 1,4 % en novembre à 1,7 % en décembre.

Tout au long de 2025, les prix alimentaires ont augmenté presque chaque mois, avec des pics notables au premier trimestre et seulement de brèves stabilisations en février et août. Le logement et la restauration hors foyer ont également contribué à la pression sur le coût de la vie.

Les résidents ressentent la pression. La retraitée Maria Dolors Pagés a déclaré pouvoir acheter deux fois plus il y a 30 ans, se limitant désormais aux essentiels. Elle a réduit sa consommation de fruits de mer et de moules, même à Noël, optant pour des repas festifs minimaux. Pilar Sugamo, qui fait les courses hebdomadaires pour une famille de quatre personnes, traque les promotions sur les produits de base comme la viande, les œufs et le bœuf, qui n'apparaissent que sporadiquement. Elle s'est tournée vers les légumineuses et les œufs pour des protéines moins chères et planifie méticuleusement ses achats pour éviter les surprises.

L'athlète Marc Giménez, dépendant du lait, des œufs et de la viande pour son régime strict, a décrit un « goutte-à-goutte constant » d'augmentations l'obligeant à repenser même ses compléments. Les trois ont appelé à des mesures pour réglementer les prix du panier de base avant que la situation ne s'aggrave.