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Economie·

Le Café Influencer à Andorre rompt son contrat avec une boulangerie pour un litige sur le croissant pistache

Un café viral tenu par des influenceurs coupe les ponts avec son fournisseur boulanger voisin au milieu d'échanges virulents sur les réseaux sociaux au sujet du meilleur croissant pistache.

Synthese a partir de :
Altaveu

Points cles

  • Café de l'Avinguda Tarragona met fin à son contrat avec la boulangerie voisine pour les croissants pistache signature.
  • Influenceurs appliquent une marge de 2-3x sur les pâtisseries de la boulangerie, alimentant la querelle en ligne sur la supériorité de la recette.
  • Café évoque une 'évolution' ; boulangerie défend l'authenticité et une rémunération juste.
  • Nouveau boulanger trouvé pour la forte demande ; le clash booste l'attention en Andorre.

Un café populaire de l'Avinguda Tarragona à Andorre, tenu par deux influenceurs et devenu une attraction touristique grâce à ses longues files d'attente, a mis fin à son contrat d'approvisionnement avec la boulangerie voisine qui fournissait certains de ses produits phares, dont le très médiatisé croissant pistache.

Le conflit a débordé sur les réseaux sociaux, où les deux parties s'échangent des piques sur leurs prétentions à détenir la meilleure version de la pâtisserie. Le café, connu pour son attrait photogénique, se procurait auparavant ses pâtisseries dans l'atelier de la boulangerie adjacente mais appliquait des marges importantes – parfois le double ou le triple – grâce à sa popularité en ligne. Désormais, la relation s'est envenimée, les influenceurs accusant la boulangerie de stagnation et celle-ci rétorquant que sa recette originale reste inégalée.

Les publications du café mettent en avant des « évolutions » et « le fait de relever la barre », tandis que la boulangerie insiste pour préserver « ce qui est authentique » et rejette toute idée de copie. Ce litige met en lumière les tensions dans la scène culinaire andorrane dominée par Instagram, où l'apparence visuelle prime souvent sur la substance, et où les fournisseurs assurent le vrai travail derrière le glamour.

Les influenceurs ont rapidement trouvé un nouveau boulanger, répondant aux exigences de leur modèle pour une production à haut volume afin de satisfaire la foule. Le fournisseur initial semble cependant las des accords qui privilégient les collaborations au détriment d'une rémunération équitable, laissant peu de place aux croissants comme à un gagne-pain durable.

Aucun détail supplémentaire n'a émergé sur le nouvel accord ou une éventuelle résolution, mais l'altercation en ligne continue d'attirer l'attention des locaux et des visiteurs.

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Sources originales

Cet article a ete agrege a partir des sources catalanes suivantes :