Les écoles andorranes ont reçu 16 485 kg de bœuf local depuis 2022 alors que le gouvernement et Andbank prolongent leur accord jusqu'en 2025

Les écoles andorranes ont reçu 16 485 kilogrammes de bœuf local certifié de Ramaders d'Andorra depuis le lancement du programme en décembre 2022, le gouvernement et Andbank prolongeant leur partenariat jusqu'en 2025. Les écoles andorranes ont reçu 16 485 kilogrammes de bœuf local certifié de Ramaders d'Andorra depuis le lancement du programme en décembre 2022, le gouvernement et Andbank prolongeant leur partenariat jusqu'en 2025. Le ministre de l'Environnement, de l'Agriculture et de l'Élevage, Guillem Casal, qui préside Ramaders d'Andorra, a divulgué ce chiffre lors d'une conférence de presse mardi à Andorra la Vella, à l'occasion de la signature de la reconduction. Andbank prend en charge 25 % du coût de la viande, dans la limite de 15 000 € par an, permettant aux écoles d'acheter aux prix du marché. Cela évite d'imposer des remises aux producteurs et maintient des prix uniformes pour la vente au détail, les ménages et les acheteurs institutionnels. Les contributions de la banque s'élèvent à environ 40 000 € au total, soit une moyenne d'environ 13 000 € par an. La viande est destinée principalement à 11 cuisines scolaires centralisées, ainsi qu'aux écoles françaises de La Massana et Sant Julià de Lòria. Le British College y a participé initialement mais s'est retiré en raison de problèmes logistiques pour de petites opérations liées à un seul fournisseur, selon le directeur de Ramaders, Gerard Martínez. En 2025, la consommation a atteint environ 4 000 kilogrammes – moins de 2 % de la production annuelle de 250 000 kilogrammes de la coopérative. Martínez a souligné l'abondance de l'approvisionnement pour toutes les écoles et appelé à une coordination avec les calendriers de production. Casal a mis en avant les objectifs : stimuler la demande de bœuf local, aider les éleveurs dont le pâturage préserve les paysages et réduit les risques d'incendie, et sensibiliser les élèves aux produits régionaux pour influencer les achats familiaux. Il a crédité les éleveurs pour les pentes verdoyantes de l'été et leurs rendements de haute qualité. La directrice du Country Banking d'Andbank, Maria Suárez, a décrit l'initiative comme ancrée dans les racines andorranes, espérant que les goûts scolaires inciteront les familles à acheter de la viande native. La banque met à disposition des salles de formation gratuites pour les éleveurs confrontés à un manque d'installations. Les nouveautés de la reconduction incluent les logos de Ramaders d'Andorra sur les menus scolaires concernés et des campagnes pour la prochaine rentrée. Les livraisons sont passées de 600 kilogrammes initialement à des milliers de kilogrammes par an, visant 6 000 à 6 500 kilogrammes annuels à l'avenir. Casal a évoqué une aide plus large stabilisant le secteur de l'élevage autour de 1 300 vaches de reproduction, produisant 760 à 800 veaux par an, avec des subventions en hausse de 45 % depuis 2023. Un futur centre d'élevage accélérera le traitement des veaux sans augmenter les troupeaux. Sur la loi de protection et de bien-être animal remplaçant les anciennes règles sur les animaux de compagnie, Casal a indiqué qu'elle recentre l'approche sur le bien-être plutôt que la propriété. Partagée avec les paroisses et des groupes comme les chasseurs, les environnementalistes et les associations de bien-être animal, elle attend des retours avant soumission au Parlement dans les prochaines semaines. Les dispositions clés rendent les tuteurs légaux responsables des dommages causés par les animaux de compagnie au bétail ou à la faune – y compris les récentes attaques de moutons à Segudet par des chiens ou les menaces pour les espèces protégées. Elle réglemente les ventes, publicités, événements et outils de formation jadis ignorés ; interdit les ventes d'animaux en ligne au profit de transactions en personne dans des sites agréés ; introduit une « liste positive » des espèces de compagnie autorisées ; prohibe les dispositifs de punition ; et aborde les animaux de travail, les besoins du secteur primaire et les chiens au service public comme ceux de la police ou du sauvetage. Le Col·legi Oficial de Veterinaris d’Andorra (COVA) a examiné le projet la semaine dernière et prépare ses observations, privilégiant des discussions directes avec l'exécutif. Le projet de loi sur le parc naturel de Maià-Sorteny, reliant les paroisses d'Ordino et Canillo, est finalisé et approuvé par les paroisses. Casal a confirmé la vérification des documents principaux dans un fort esprit de coopération institutionnelle, une consultation publique étant prévue fin mai ou début juin selon la Llei 7/2019. Cette phase de deux mois déclenchera des protections provisoires, suivies des étapes parlementaires.