Hôtels andorrans : week-end de l’Immaculée Conception inégal et pénuries de personnel

Le directeur de l’Unió Hotelera d’Andorra (UHA), Albert Mora, a donné un premier bilan du long week-end de l’Immaculée Conception lundi, indiquant une activité inégale selon les paroisses et un impact du système Entrée/Sortie sur les embauches hivernales.

Mora a expliqué que les premières impressions, avant la disponibilité des données officielles, faisaient état d’une forte occupation dans les paroisses centrales et d’une demande plus faible dans les zones proches des stations de ski. Il a ajouté que cette tendance était surprenante, avec apparemment plus de touristes urbains que de skieurs.

Il a souligné que les conclusions définitives doivent attendre les résultats complets et les rapports des stations de ski sur les ventes de forfaits et la fréquentation des pistes pour évaluer correctement l’ensemble du week-end.

Un facteur majeur influençant l’activité du secteur a été l’impact du système Entrée/Sortie sur le recrutement saisonnier. Mora a indiqué que de nombreux établissements n’ont pas pu compléter leurs équipes, ni en quantité ni en qualité. Plusieurs hôtels ont dû se séparer de personnel plus expérimenté pour embaucher des travailleurs moins qualifiés, et dans certains cas manquaient de personnel pour assurer tous les services.

L’UHA prévoit une enquête finale pour déterminer l’ampleur précise de la pénurie de main-d’œuvre. Mora a précisé que les zones les plus touchées sont généralement la réception, les cuisines et les salles à manger, mais les membres signalent une variété de situations qui doivent être confirmées par les données.

Sur les conséquences du manque de personnel, Mora a mis en garde contre les généralisations. Il a déclaré que la priorité du secteur est de stabiliser les effectifs et de réduire la rotation pour maintenir la qualité attendue alors qu’Andorre cherche à se positionner de plus en plus comme une destination premium.