La machine Rexcatering d'Andorre récupère 1 202 repas excédentaires pour réduire le gaspillage

La machine Rexcatering d'Andorra la Vella a récupéré 1 202 repas excédentaires de la cantine Calones depuis son lancement le 18 juin dernier, les distribuant en portions individuelles pour un tarif symbolique d'1 €.

Cette initiative du conseil vise à réduire le gaspillage alimentaire, encourager une consommation responsable et réutiliser les produits comestibles en surplus. Les responsables reconnaissent plusieurs pannes au second semestre 2025 dues à des pénuries de personnel ou des problèmes techniques, mais qualifient l'évaluation globale de positive, citant une bonne réponse du public.

Les représentants du conseil notent que l'utilisation à Noël n'a pas connu de pics notables par rapport aux autres périodes, mais a maintenu un niveau stable. Ce schéma, disent-ils, montre que le service répond à un besoin fondamental de la communauté plutôt qu'à une demande passagère ou saisonnière.

Pour assurer la continuité des opérations, le conseil a renforcé l'assistance technique et comble les lacunes en personnel. Ces mesures visent à éviter les interruptions et à faire de Rexcatering un élément fiable des programmes sociaux et de durabilité locaux.